Natale 2019
APERITIVO
Aperitivo di benvenuto con Prosecco Lorenzo e Acciughe del Cantabrico
ANTIPASTI
Patanegra con bruschetta al pomodoro
Sformatino di baccala su fonduta al pecorino e caviale
Salmone Wild King con pan carré e burro salato della Normandia
PRIMI PIATTI
Pacchero, pastificio Mancini, all’astice
Risotto acquerello al piccione
SECONDI PIATTI
Filetto di branzino in crosta di patate e maionese al basilico
Ossobuco con piselli
DESSÈRT
Dolce della tradizione
Il pranzo sarà accompagnata con musica dal vivo con band a 2 elementi
